Jugos Naturales

Jugos que ayudan a mantener el hígado saludable

Conoce como mantener el hígado saludable con jugos naturales muy fáciles de preparar, además de consejos y recomendaciones

El hígado es uno de los órganos más importantes, también es el más grande de nuestro cuerpo. El hígado tiene muchas funciones, como ayudar a eliminar el alcohol y las toxinas de la sangre, además transforma los alimentos en energía y produce bilis, un líquido amarillo verdoso que ayuda a la digestión.

Conoce también: ¿Qué alimentos son más fáciles de digerir?

Existen varios tipos de enfermedades hepáticas, algunas pueden ser causadas por tomar algunos medicamentos, toxinas, venenos o por el consumo de alcohol. Otras causas de los problemas hepáticos se presentan debido a un virus como la hepatitis A, la hepatitis B y la hepatitis C.

La ictericia o coloración amarilla de la piel, puede ser un signo de una enfermedad hepática. También si el hígado forma tejido cicatricial por algún problema, se conoce como cirrosis. El cáncer se puede presentar en el hígado comúnmente conocido como cáncer de hígado y genera grandes problemas de salud.

Consejos y recomendaciones

– Cuidar la alimentación, incluir dos frutas y 3 verduras en la dieta cada día o al menos una de cada una.

– Tratar de no comer en exceso o hacer comidas muy abundantes. Todo con moderación es mejor.

– Evitar los alimentos muy salados y con colorantes artificiales.

– No consumir bebidas alcohólicas, gaseosas, azucaradas y enlatadas.

– Los alimentos enlatados y muy procesados deben evitarse.

– Tomar suficiente agua durante el día para que los órganos puedan trabajar correctamente y eliminen las toxinas.

– Descansar adecuadamente.

– Comer grasas saludables como el aguacate y las almendras.

– Evitar los alimentos con mucha grasa saturada, con mucho azúcar y sodio.

– La proteína es muy importante, pero se debe cuidar que sea magra y no muy grasosa o con altas cantidades de sodio. Se recomienda prepararla en casa y evitar las comidas rápidas.

Jugos naturales

Jugo de remolacha, manzana y zanahoria

Ingredientes

– Media remolacha.
– Media zanahoria.
– Una manzana verde.

Preparación

Agregar los ingredientes en la licuadora con agua al gusto, se recomienda no colar la preparación para que se adquieran todos los beneficios.

Lo más importante es tomarlo fresco para evitar que se pierdan sus nutrientes.

Beneficios: La zanahoria es excelente fuente de vitamina A y la remolacha es considerada uno de los vegetales que más desintoxica el hígado.

Jugo de brócoli, apio, repollo y manzana verde

Ingredientes:

– Media manzana verde.
– Medio puñado de brócoli previamente cocido por 5 minutos máximo.
– Dos cucharadas de repollo rallado.
– Tres cucharadas de apio fresco y previamente lavado.

Procedimiento:

Se agregan todos los ingredientes en la licuadora, con un vaso de agua purificada o hervida. Se debe licuar bien la preparación y no colarla. Tomar el jugo fresco.

Beneficios:

La vitamina B que encontramos en los vegetales verdes, ayuda a aliviar los síntomas de la enfermedad hepática.

Jugo de pepino, apio, manzana verde

Ingredientes:

– Medio pepino de agua.
– Media manzana verde.
– Tres cucharadas de apio.

Preparación:

Licuar los ingredientes en un vaso de agua purificada.

Beneficios: El pepino es un alimento muy rico en agua, también aporta minerales que favorece la eliminación de toxinas a través de la orina. Es considerado un excelente diurético.

Recomendación:

Cada jugo se puede realizar una vez por semana, se recomienda tomarlo tres horas después de la primera comida del día.

Es bueno tomar los jugos inmediatamente después de prepararlos, y con ingredientes frescos.

Otros alimentos recomendados para cuidar el hígado

Los siguientes alimentos se pueden comer una o dos veces por semana.

Las alcachofas contienen silimarina, un antioxidante que ayuda a cuidar el hígado.

Comer espárragos ayuda a eliminar toxinas por la orina,

Los puerros, el ajo y las cebollas, son ricos en compuestos azufrados, los cuales ayudan a que el hígado funcione bien. Pero se debe tener cuidado y consumirlos en pequeñas cantidades.

Los germinados de rábano y brócoli aportan vitaminas, minerales y enzimas. En general estas sustancias pueden mejorar nuestra salud.

En cuanto a las manzanas verdes pueden contribuir a desintoxicar, pero también aportan nutrientes, fibra soluble y antioxidantes que contribuyen en gran medida.

La toronja es un alimento recomendado, está compuesta por enzimas que estimulan el hígado para que pueda eliminar grasas y toxinas.

El aguacate o también conocido como palta, es un alimento muy completo, rico en grasas saludables. Posee ácido oleico, este ácido ayuda a bajar los niveles de colesterol.

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